Rezepte: Japan

Das Beste aus der Asiatischen Küche

Rezeptfoto: 3 Schalen Spinat Salat mit Miso Dressing, Sesamkörner Topping. Auf dunkelgrauem Untergrund.

Spinat-Salat mit Miso

Rezeptfoto Katsu mit Wasabi Cole Slaw. Dipping Soße daneben, alles auf einem schwarzen Teller auf grauem Untergrund.

Steak Katsu mit Wasabi Cole Slaw

Tischsituation: grau marmorierte Platte, auf der ein kleiner organisch geformter Holzteller steht. Darauf zwei Temaki mit Lachs und Ikura.

Temaki mit Lachs, Ikura und Gurke

Rezeptfoto 2 Schalen Miso Suppe mit Tofu und Wakame, Edelstahl Löffel daneben, auf grauem Untergrund.

Misosuppe

Rezeptfoto: Kushikatsu mit Kabosu Mayonnaise, je zwei Stück auf zwei weißen kleinen Tellern, mit Mayo extra. Alles auf dunkelgrauem Untergrund.

Panko Garnelen mit Kabosu Kosho Mayo

Moodfoto: Kimchi klassisch, portionsweise in 5 Schälchen, Sesam als Deko in extra Schälchen. Alles auf dunkelgrauem Untergrund.

Kimchi klassisch

Rezeptfoto: Mangosorbet mit Yuzu Himbeeren, frische Minze als Deko. Alles auf grauem Untergrund.

Mangosorbet mit Yuzu Himbeeren

Tischsituation Dashi in Glas

Dashi

Rezeptfoto 3 Schalen Poteto Salada -Japanischer Kartoffelsalat mit Kressedeko separat auf grauem Untergrund.

Poteto Salada – Japanischer Kartoffelsalat

Rezeptfoto: Tomaten Salat mit Shichimi Togarashi

Tomaten Salat mit Shichimi Togarashi

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