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Spinat-Salat mit Miso

Rezeptfoto: 3 Schalen Spinat Salat mit Miso Dressing, Sesamkörner Topping. Auf dunkelgrauem Untergrund.

Spinat-Salat mit Miso

Japan
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Blattspinat mit einem schnellen Miso-Dressing, das ganz einfach zuzubereiten ist und voller Umami-Aroma steckt. Ideal als Beilage zu allen möglichen Gerichten, nicht nur asiatischen.
2 Personen
Calories: 75kcal

Zutaten

  • 2-3 EL Weiße Misopaste
  • 1 TL Sesamöl
  • 2-3 EL Reisessig
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Weißer Sesam

Anleitungen

  • Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten bis er goldbraun ist.
  • Misopaste, Reisessig, Honig und Sesamöl vermischen.
  • Spinat mit Dressing mischen, anrichten und mit geröstetem Sesam bestreuen.

Nährwerte

Kalorien: 75kcal
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