Korean cuisine often uses fish or seafood to season many dishes. However, there is also a rich and flavourful vegetarian tradition that is still not very well known outside Korea. Inspired by Korean temple cuisine, Inkyung shows you in this class how you can easily prepare delicious vegetarian Korean dishes at home.
In addition to background knowledge about Korean street food, this cookery course also includes product information about Asian ingredients and where to buy them, as well as information about Korean food culture. This course is taught in English only.
In this cookery course, you will learn everything you need to know about Korean street food from Korea expert Inkyung. She will introduce you to the flavours of Korean street food and give you lots of tips and tricks.
Inyung Choung
Kimchi Mandu
Korean Dumplings
Kimbap
Korean Seaweed Rice Rolls
Tangsuyuk
Crispy Oyster Mushrooms
with Sweet & Sour Sauce
Sundubu Jjigae
Soft Tofu Stew
Mango Bingsu
Korean Shaved Ice Dessert
Der Kurspreis beinhaltet neben den Zutaten auch passende Weine, Bier, Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke.
Zu jedem Kurs gibt es ein gedrucktes Rezeptheft mit weiteren Infos zum Mitnehmen.
Schürzen, Messer und Werkzeuge werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.
Dieser Kurs ist für VegetarierInnen geeignet. Mehr vegetarische Kurse findest du in Vegetarische Kochkurse.
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Die Termine werden in einem Kalender angezeigt, wenn auf den grünen Button „Buchen“ geklickt wird.
*Stornoschutz-Tickets: Im Falle von unfallbedingter Körperverletzung oder bei schwerer Erkrankung kann einmalig auf ein Standard-Ticket für einen anderen Termin umgebucht werden. Als Nachweis gilt eine ärztliche Bestätigung.
**Standard-Tickets: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann kostenlos auf einen anderen Kurstermin umgebucht werden.
Für Details zu den Ticket-Arten siehe AGBs.
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