Bio Tonkatsu Sauce

Tonkatsu-Sauce wird auch oft als japanisches Ketchup bezeichnet, was jedoch nicht abwertend klingen soll. In Japan ist es die traditionelle Sauce zum Gericht Tonkatsu. Dabei handelt es sich um ein mit Panko paniertes Stück (Schweine)-Fleisch – quasi die japanische Version des Schnitzels. Diese dunkelbraune Sauce zeichnet sich durch ihren süßlich-herzhaften Geschmack aus, der durch eine ausgewogene Kombination von Tomaten, Worcestershire-Sauce und Gewürzen entsteht. Die dickflüssige Konsistenz der Tonkatsu-Sauce verleiht den Gerichten eine angenehme Textur.

Zutaten: Zucker, Reisessig, Salz, SOJAsauce (enthält GLUTEN), Tomatenpaste, Zwiebel, Apfelessig, Salz, Karottenpaste, Stärke, Gewürze, Malzextrakt, Knoblauchpaste, Ingwerpaste

Inhalt: 175ml
Hergestellt in Japan.

✔️ Traditionell japanisch
✔️ Klassische Würzsauce
✔️ Pefekt als Sauce oder Marinade
✔️ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel

Tonkatsu ist perfekt für Tonkatsu, Tempura oder andere frittierte Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

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Sennari Taste Institute "Oochi"

Im Norden der Präfektur Hiroshima stellt Sennari hochwertige Reisessige und Saucen aus diesen her. Die Gegend eignet sich aufgrund ihrer außergewöhnlichen Wasser-Qualität hervorragend für die Herstellung von Essig. In unserem Onlineshop findest du neben den klassischen Produkten von Sennari, wie z.B. Mirin, Reisessig oder Reisessig für Sushi, auch weitere Produkte wie Tonkatsu-Sauce, Yuzu-Essig oder Dressings. Alle Produkte von Sennari Oochi findest du hier.

Logo Sennari Oochi Taste Institute

 

Gewicht0,415 kg
Herkunftsort

Japan

Zutaten

Zucker, Reisessig, Salz, SOJAsauce (enthält GLUTEN), Tomatenpaste, Zwiebel, Apfelessig, Salz, Karottenpaste, Stärke, Gewürze, Malzextrakt, Knoblauchpaste, Ingwerpaste

Tonkatsu Bio Sauce
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