Steak Heaven

Kobe, Wagyu & Co

Koch Clemens Drdla

Clemens Drdla

Menü

Kushiyaki
mit confiertem Eigelb und Yuzu Kosho

Crying Tiger
Beiried Thai Style mit Chili Dip

Tataki
vom Kobe Wagyu mit Mango-Chili-Salsa

Beef Tartar
asiatisch mariniert mit Sesam
und
Shichimi Togarashi

Sashimi
vom Pferd mit Katsuramuki, Schnittlauch,
Ingwer und 4 Jahre gereifter Sojasauce

Dry Aged Steak
mit echtem Wasabi-Erdäpfelpüree und Pak Choy

Fondant au chocolat
Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Sorbet

Jetzt buchen

Du möchtest nicht gleich einen Termin buchen, sondern lieber einen Gutschein verschenken? Diesen kannst du gleich hier bestellen: GUTSCHEINE.

Da es sich bei unseren Kursen um Veranstaltungen mit geschlossener Gesellschaft handelt, bitte entsprechenden 2G-Nachweis nach aktuellen Covid-Regelungen für Wien mitnehmen! (24.03.22)

Firmen- und Gruppenkurse

Gerne organisieren wir auch einen Kochkurs für dich privat oder deine Firma. Das Menü kann dabei individuell nach deinen Wünschen angepasst werden und auch bei der Startzeit sind wir flexiblel.

Passende Produkte zum Kurs

 4,99 13,95

Currypasten & Würzpasten

Rote Thai Currypaste 70g

 3,49

Currypasten & Würzpasten

Grüne Thai Currypaste 70g

 3,49

Currypasten & Würzpasten

Massaman Thai Currypaste 70g

 3,49

Currypasten & Würzpasten

Gelbe Thai Currypaste 70g

 3,49

Currypasten & Würzpasten

Bio Tamarindenpaste

 3,89 6,49

Kokosmilch & Kokosnuss

Aroy-D Bio Kokosmilch

 1,99 5,49
Angebot!

Gewürzmischungen

Thai Currypulver Bio

 5,99 9,95
Angebot!
Nicht vorrätig
 16,95
Angebot!

Gewürzmischungen

Thai BBQ Bio

 5,99 9,95
Angebot!
 29,00
Angebot!
Nicht vorrätig
 8,99