Thai Kitchen

Im Land des Lächelns

Gemeinsam thailändisch kochen

Gemeinsam kochen wir ein köstliches Menü aus der Thai Küche mit dem jeder Thailand-Fan zu begeistern ist. Durch ein paar exotische Zutaten und Tricks entstehen feine Thai-Klassiker, wie Phad Thai, Som Tam und Tom Yam Gung.

Thai-Küche & Warenkunde

Neben Hintergrundwissen zur thailändischen Küche, Warenkunde über asiatische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, wird auch die thailändische Ess-Kultur Themeninhalt dieses Kochkurses sein.

Asia-ExpertInnen

In diesem Kochkurs lernst du alles Wichtige über die Thai-Küche von Thai-Köchin Orawee Inkrungkao oder Asia-Experten Clemens Drdla. Sie werden dich in die thailändischen Küche einführen und dir viele Tipps und Tricks verraten.

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Orawee Inkrungkao

Menü

Miang Kham
“One Bite Wrap” – Gefülltes Pfefferblatt

Phad Thai
Das Nationalgericht Thailands

Tom Yam Gung
Scharfe Thai-Suppe mit Zitronengras, Galgant, Chili,
Garnelen und Koriander

Yam Woonsen Talay
Glasnudelsalat mit Meeresfrüchten
und Limetten-Chili-Dressing

Pla Neung Manao
in Limettensaft gedämpfter Fisch
mit Chili und Zitronengras

Mango Crème Brulée

ALL INCLUSIVE

Der Kurspreis beinhaltet neben den Zutaten auch passende Weine, Bier, Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke.

REZEPTE

Zu jedem Kurs gibt es ein gedrucktes Rezeptheft mit weiteren Infos zum Mitnehmen.

EQUIPMENT

Schürzen, Messer und Werkzeuge werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

NICHT VEGETARISCH

Dieser Kurs ist leider nicht für VegetarierInnen geeignet. Vegetarische Kurse findest du hier.

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*Stornoschutz-Tickets: Im Falle von unfallbedingter Körperverletzung oder bei schwerer Erkrankung kann einmalig auf ein Standard-Ticket für einen anderen Termin umgebucht werden. Als Nachweis gilt eine ärztliche Bestätigung.

**Standard-Tickets: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann kostenlos auf einen anderen Kurstermin umgebucht werden.

Für Details zu den Ticket-Arten siehe AGBs.

Firmen- und Gruppenkurse

Gerne organisieren wir auch einen Kochkurs für dich privat oder deine Firma. Das Menü kann dabei individuell nach deinen Wünschen angepasst werden und auch bei der Startzeit sind wir flexiblel.

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