Kewpie Japanische Mayonnaise

Beschreibung

Kewpie Mayonnaise – Original japanische Mayonnaise

Die Kewpie Mayonnaise ist die bekannteste Mayonnaise Japans und gehört dort seit Jahrzehnten zur Grundausstattung in der Küche. Im Vergleich zu herkömmlicher Mayonnaise wird sie ausschließlich mit Eigelb hergestellt und überzeugt durch ihren besonders cremigen Geschmack, feines Umami und eine angenehm ausgewogene Säure.

Cremig, würzig und vielseitig

Die Kombination aus Eigelb sowie Branntwein-, Rotwein- und Reisessig verleiht der Kewpie Mayonnaise ihren unverwechselbaren Geschmack. Sie eignet sich sowohl als Dip als auch zum Verfeinern zahlreicher japanischer und internationaler Gerichte.

Ideal für

• Okonomiyaki
• Takoyaki
• Sandwiches und Burger
• Kartoffel- und Nudelsalate
• Sushi, Bowls und Gemüse

Original aus Japan

Kewpie Mayonnaise gilt weltweit als Kultprodukt und wird in unzähligen japanischen Restaurants verwendet. Ihre besonders cremige Konsistenz und der intensive Geschmack machen sie zu einer der beliebtesten Mayonnaisen überhaupt.

Warum schmeckt Kewpie Mayonnaise anders?

Im Gegensatz zu vielen europäischen Mayonnaisen wird Kewpie ausschließlich mit Eigelb hergestellt. Zusammen mit der speziellen Essigmischung entsteht der typisch vollmundige Geschmack mit viel Umami und einer angenehm frischen Säure.

Details

Herkunft: Japan
Verwendung: Sushi, Okonomiyaki, Takoyaki, Sandwiches, Salate, Gemüse und Dips
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Häufige Fragen (FAQ)

Was ist das Besondere an Kewpie Mayonnaise?

Kewpie wird ausschließlich mit Eigelb hergestellt und besitzt dadurch eine besonders cremige Konsistenz sowie einen intensiven Umami Geschmack.

Wofür eignet sich japanische Mayonnaise?

Sie passt hervorragend zu Okonomiyaki, Takoyaki, Sushi, Sandwiches, Salaten, Gemüse und vielen weiteren Gerichten.

Warum ist Kewpie Mayonnaise so beliebt?

Ihre cremige Konsistenz, die ausgewogene Säure und der vollmundige Geschmack haben sie zu einer der bekanntesten Mayonnaisen Japans gemacht.

Tipp: Kombiniere die Kewpie Mayonnaise mit japanischer Sojasauce, Nori Algen oder japanischem Reis für authentische japanische Gerichte.