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Gyuto – Fleischmesser mit Ebenholz und Kurouchi Finish

Dieses Gyuto Fleischmesser hat eine Klingenlänge von 20,5 cm mit einem Kurouchi Finish. Der Griff ist aus Ebenholz und die Zwinge aus rotem Padouk-Holz.

Hergestellt in Vietnam.

✔️ Klingenlänge: 21 cm

✔️ Material: Carbonstahl

✔️ Griff: Ebenholz

✔️ Zwinge: rotes Padouk-Holz

✔️ Härte: 60 – 62 HRC

✔️ aus recyceltem Stahl hergestellt

✔️ von Hand geschmiedet

✔️ jedes Messer ist ein Unikat

Die Messer bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und werden daher ohne Schachtel, Verpackung etc. angeboten.

Hinweis: Das Messer ist aus Carbonstahl. Im Gegensatz zu Edelstahl ist dieser nicht rostfrei, aber härter und kann somit schärfer geschliffen werden. Nach dem Verwenden sollte die Klinge gleich abgetrocknet und leicht geölt werden.

 99,00

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Hersteller: ConFusion - Asiatisch kochen, Mag. Clemens Drdla, Fuchsthallergasse 12, 1090 Vienna, Austria, www.confusion-kochen.at, info@confusion-kochen.atVerantwortliche Person: ConFusion - Asiatisch kochen, Mag. Clemens Drdla, Fuchsthallergasse 12, 1090 Vienna, Austria, www.confusion-kochen.at, info@confusion-kochen.at

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