Der Bio Koriander ganz von ConFusion überzeugt mit seinem fein würzigen, leicht zitronigen Aroma und ist ein unverzichtbares Gewürz für die asiatische, orientalische und indische Küche. Die ganzen Koriandersamen lassen sich frisch rösten oder mahlen und entfalten dabei ihr volles Aroma.
Zutaten: Bio Koriander ganz
Inhalt: 60 g
✔️ 100 % Bio Qualität
✔️ in Österreich von Hand abgefüllt
✔️ ideal zum Rösten oder Mahlen
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ vegan
Der ganze Koriander eignet sich hervorragend für Currys, Garam Masala, Brot und viele weitere Gerichte. Rezeptideen findest du hier.
€ 4,99
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Der Bio Koriander ganz von ConFusion gehört zu den wichtigsten Gewürzen der asiatischen, orientalischen und indischen Küche. Die ganzen Koriandersamen besitzen ein angenehm würziges, leicht zitroniges Aroma und entfalten ihren vollen Geschmack besonders nach kurzem Anrösten oder frisch gemahlen.
Koriandersamen verleihen zahlreichen Gerichten eine warme, leicht süßliche Würze und sind Bestandteil vieler klassischer Gewürzmischungen. Besonders aromatisch werden sie, wenn sie vor der Verwendung kurz trocken angeröstet werden.
Ideal für
Ganze Koriandersamen bewahren ihr Aroma deutlich länger als gemahlenes Korianderpulver. Im Steinmörser oder einer Gewürzmühle lassen sie sich frisch mahlen und entwickeln dabei ihr volles Aroma.
Der Bio Koriander stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird bei ConFusion in Österreich sorgfältig von Hand abgefüllt. Auf Zusatzstoffe wird vollständig verzichtet.
Qualität: 100 % Bio
Abfüllung: In Österreich von Hand abgefüllt
Verwendung: Currys, Gewürzmischungen, Brot, Reisgerichte und orientalische Küche
Hinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern.
Koriandersamen besitzen ein warmes, leicht zitroniges und dezent süßliches Aroma. Sie unterscheiden sich deutlich vom Geschmack frischer Korianderblätter.
Er eignet sich hervorragend für Currys, Garam Masala, Ras el Hanout, Brot, Gemüse- und Reisgerichte.
Ja. Durch kurzes Anrösten entfalten die Samen ihre ätherischen Öle und entwickeln ein besonders intensives Aroma.
Tipp: Frisch gemahlener Bio Koriander schmeckt besonders aromatisch. Verwende dafür einen Gewürzmörser aus Granit und kombiniere ihn mit Bio Kreuzkümmel für authentische Currys und Gewürzmischungen.
| Brennwert (kcal) | |
| Brennwert (kj) | 0 |
| Fett | |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz |
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