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Ume-su, Ume Pflaume, Salz.
| Brennwert (kcal) | 28 |
| Fett | 0,3 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 6 |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | 0,3 |
| Salz | 19 |
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