Yuzu de Kito – Yuzumarmelade

Diese Marmelade wird ausschließlich mit Kito Yuzu hergestellt, die von Umami direkt aus Japan importiert wird. Das Rezept wurde von Umami in Zusammenarbeit mit Stephan Perrotte, dem Jam-Weltmeister von 2015, entwickelt. Es respektiert vollständig den zarten Geschmack und das einzigartige Aroma der Zitrusfrucht, und ist weder zu süß noch zu sauer. Yuzuschalen geben dieser Fruchtzubereitung auch eine angenehme Konsistenz mit weicher Textur.

Zutaten: Yuzu-Frucht (56%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel (Pektin).

Inhalt: 210g

Hergestellt in Japan.

✔️ aus echter Yuzu

✔️ sehr ergiebig

✔️ vegan

✔️ von Stephan Perrotte, 2015 Jam World Champion

Die Yuzumarmelade eignet sich fürs Frühstück, Patisserie oder auch zum Kochen. Rezeptideen findest du hier.