Reiner Reis-Mirin aus der Präfektur Aichi, handwerklich gebraut aus 100 % japanischem Mochigome (Klebreis), Reis-Koji und hauseigenem Reis-Shochu. Die harmonische Süße entsteht ausschließlich aus der natürlichen Fermentation – kein zugesetzter Zucker. Ideal für feine japanische Küche, Saucen, Glasuren und Suppen.
Zutaten: Klebreis, Reis-Koji, Reis-Shochu
Alkoholgehalt: 13,5–14,5 Vol-%
Inhalt: 300ml oder 700ml
Hergestellt in Japan.
✔️ Traditionelle Herstellung
✔️ Voller Umami
✔️ ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
Ideal für Teriyaki, Sukiyaki, Marinaden oder zum Verfeinern von Reisgerichten. Rezeptideen findest du hier.
Ab € 15,99
| Brennwert (kcal) | 228 |
| Brennwert (kj) | 0 |
| Fett | 0.1 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 38.9 |
| - davon Zucker | 0.6 |
| Eiweiß | 38.9 |
| Salz | 0 |
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