| Weight | 0,04 kg |
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Katsuobushi bonito flakes
Dried bonito flakes (tuna) for the preparation of dashi, takoyako, okonomiyaki. Also ideal for soups, stews, udon noodles and for garnishing.
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Nutrients
Nutrients per 100 g
| Brennwert kj | 1563 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 369 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| of which gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| of which Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 81 g |
| Salz | 2,8 g |
