Ramen Masterclass

Japanische Nudeln

Koch Clemens Drdla

Clemens Drdla

Menü

Somen oder Soba Tsuyu
kalte Somen-oder Soba-Nudeln
mit Jungzwiebeln und Tsuyu

Ramen Nudeln
Selbstgemachte frische Ramen Nudeln

Shio, Shoyu und Miso Tare
Würzsauce auf Basis von Salz,
Sojasauce und Miso

Selbstgemachte Ramensuppen
Paitan und Chintan
(Trübe und klare Brühe)

Toppings
gerollter Schweinebauch (Chashu),
Ni-Tamago (eingelegte Eier) etc.

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**Standard-Tickets: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann kostenlos auf einen anderen Kurstermin umgebucht werden.

Für Details zu den Ticket-Arten siehe AGBs.

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