Eine klassische Ponzu-Sauce aus Soya sauce, Dashi and Yuzu. Sie ist als fertige Dip-Sauce geeignet oder auch um Salate, Saucen, Fisch oder Fleisch zu würzen. Auch in der europäischen Küche kann sie leicht eingesetzt werden. In unserem Shop findest du noch weitere Ponzu-Saucen zur Auswahl.
Ingredients: SOJASAUCE, Glucose-Fructose-Sirup, Essig, Yuzu-Saft, getrocknetes Bonito-FISCHEXTRAKT, Hefeextrakt, Zitronensaft, Geschmacksverstärker (Monosodium Glutamat).
Contents: 300ml
Made in Japan.
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ voller Umami
✔️ mit echtem Yuzusaft
Ponzu Sauce eignet sich als Dip, Dressing oder auch als Alternative zu Sojasauce. Rezeptideen findest du here.
€ 11,99
Vorrätig
Die Yuzu Ponzu Sauce von Shibanuma verbindet traditionell gebraute japanische Sojasauce mit dem frischen Aroma echter Yuzu. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Würzsauce mit feiner Zitrusnote, angenehmer Säure und viel natürlichem Umami. Ponzu gehört zu den vielseitigsten Saucen der japanischen Küche und verleiht zahlreichen Gerichten eine frische, aromatische Note.
Die Kombination aus Sojasauce und japanischer Yuzu sorgt für einen harmonischen Geschmack, der hervorragend zu kalten und warmen Speisen passt. Die fruchtige Säure unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten, ohne sie zu überdecken.
Ideal für
Ponzu ist eine klassische japanische Würzsauce auf Basis von Sojasauce und Zitrusfrüchten. Besonders Yuzu verleiht ihr das unverwechselbare frische Aroma. In Japan wird Ponzu als Dip, Dressing oder zum Verfeinern zahlreicher Gerichte verwendet.
Die Yuzu Ponzu Sauce von Shibanuma überzeugt durch ihre ausgewogene Balance aus Umami, Säure und feiner Süße. Sie eignet sich sowohl für klassische japanische Gerichte als auch für die moderne Küche.
Herkunft: Japan
Verwendung: Dip, Dressing, Marinade und Würzsauce für Sushi, Fleisch, Fisch und Gemüse
Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern.
Yuzu Ponzu ist eine japanische Würzsauce aus Sojasauce und Yuzu. Sie verbindet kräftiges Umami mit einer frischen Zitrusnote.
Sie passt hervorragend zu Sushi, Sashimi, Gyoza, Salaten, Fisch, Fleisch, Gemüse sowie als Marinade oder Dip.
Yuzu besitzt ein einzigartiges Zitrusaroma mit Noten von Mandarine, Grapefruit und Limette und sorgt für eine angenehme Frische.
Tipp: Kombiniere die Yuzu Ponzu Sauce mit japanischem Reis, Nori Algen oder einer hochwertigen japanischen Sojasauce für authentische japanische Gerichte.
SOJAsauce (Wasser, entfettete SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup mit Zucker, Branntweinessig, Yuzusaft (4,6 %), Geschmaksverstärker (E621, E635, E631, E627), Hefeextrakt, getrocknetes BONITOgewürz (Salz, Zucker, echter BONITO-THUNFISCH (FISCH), Hefeextrakt, Maisprotein-Hydrolysat), Zitronensaft
| Calorific value (kcal) | 78 |
| Calorific value (kj) | 325 |
| Fat | 0 |
| - of which saturated fatty acids | 0 |
| Carbohydrates | 14.9 |
| - thereof sugar | 4.5 |
| Protein | 10.8 |
| Salt | 8.5 |
Gluten, Soja, Fisch
Delivery in Austria per Post or DPD within 1 - 3 working days.
Shipping costs within Austria:Delivery to Germany per Post or DPD within 2 - 4 working days.
Shipping costs to Germany:Secure payment with SSL encryption
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
€ 17,00
Ab € 19,99
Ab € 27,99
€ 19,99
€ 11,99
You are currently viewing a placeholder content from Vimeo. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou need to load content from reCAPTCHA to submit the form. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from Facebook. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information
Reviews
There are no reviews yet.