Bei dieser Sojasauce handelt es sich um eine Limited Edition bzw. eine Jahrgangs-Sojasauce. Der Name „Rosanjin“ kommt von einem der berühmtesten japanischen Gourmets und Köchen. Ihm zu Ehre wurde der Rosanjin Club gegründet und dieser lässt diese außerordentliche Sojasauce von der Brauerei Yuasa Shoyu herstellen. Für die Sojasauce werden nur die besten Zutaten verwendet und sie wird traditionell in Zedernholzfässern gereift. Sie hat einen außerordentlichen Umami-Geschmack und ihr wird nachgesagt, dass dieser jede andere Sojasauce übertrifft.
Ingredients: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reis, Aspergillusoryzae.
Contents: 200ml
Made in Japan.
✔️ Limited Edition
✔️ mindestens 1 Jahr gereift
✔️ im Zedernholzfass gereift
✔️ voller Umami
✔️ without additives
✔️ traditionelle Herstellung
Sie eignet sich optimal für Sushi, Sashimi oder die feine japanische Küche. Rezeptideen findest du here.
UVP: Original price was: € 23,95.€ 19,95Current price is: € 19,95.
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| Calorific value (kcal) | 100 |
| Brennwert (kj) | 427 |
| Fat | 0.5 |
| - of which saturated fatty acids | 0.5 |
| Carbohydrates | 14 |
| - thereof sugar | 7 |
| Protein | 11 |
| Salt | 12.7 |
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