Organic tamarind paste

Die Bio-Tamarindenpaste eignet sich für viele Gerichte der indischen Küche, wie z.B. Chutneys, Currys oder auch Daals. Auch in der südostasiatischen Küche findet sie ihren Einsatz. So sorgt sie beispielsweise beim Som Tam, dem thailändischen grünen Papayasalat, für eine fruchtige Säure und verleiht dem Gericht das gewisse Etwas. Tamarinde hat einen säuerliche und süßen Geschmack und eignet sich daher auch gut als Ersatz für Essig oder Zitronen- und Limettensaft für Salate, Saucen oder auch für Getränke.

Ingredients: Tamarinde (70%), Wasser.

Contents: 135g oder 250g

Hergestellt in Indien.

✔️ 100% Bio-Qualität

✔️ sauer und fruchtig

✔️ without additives

✔️ eignet sich als Ersatz für Essig oder Zitrone

Tamarinde wird unter anderem in der indischen und thailändischen Küche verwendet, z.B. für Phad Thai. Rezeptideen findest du here.