Bio Tonkatsu Sauce

Tonkatsu-Sauce wird auch oft als japanisches Ketchup bezeichnet, was jedoch nicht abwertend klingen soll. In Japan ist es die traditionelle Sauce zum Gericht Tonkatsu. Dabei handelt es sich um ein mit Panko paniertes Stück (Schweine)-Fleisch – quasi die japanische Version des Schnitzels. Diese dunkelbraune Sauce zeichnet sich durch ihren süßlich-herzhaften Geschmack aus, der durch eine ausgewogene Kombination von Tomaten, Worcestershire-Sauce und Gewürzen entsteht. Die dickflüssige Konsistenz der Tonkatsu-Sauce verleiht den Gerichten eine angenehme Textur.

Ingredients: Zucker, Reisessig, Salz, SOJAsauce (enthält GLUTEN), Tomatenpaste, Zwiebel, Apfelessig, Salz, Karottenpaste, Stärke, Gewürze, Malzextrakt, Knoblauchpaste, Ingwerpaste

Contents: 175ml

Made in Japan.

✔️ Traditionell japanisch

✔️ Klassische Würzsauce

✔️ Pefekt als Sauce oder Marinade

✔️ Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel

Tonkatsu ist perfekt für Tonkatsu, Tempura oder andere frittierte Gerichte. Rezeptideen findest du here.