Mugi Miso gehört zu den Grundzutaten der japanischen Küche und ist vielseitig anwendbar. Neben Sojabohnen enthält diese Misopaste auch Gerste und Reis. Sie verleiht nicht nur Suppen, sondern auch Salaten, Gemüse, Fleisch oder Kartoffeln ein besonderes Umami-Aroma.
Ingredients: SOJABOHNEN, GERSTE, Reis, Salz.
Contents: 500g
Made in Japan.
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ very economical
✔️ aus Sojabohnen, Gerste und Reis
✔️ without additives
✔️ No added sugar
Misopaste eignet sich für Salate, Suppen, Dressings und als Würzpaste für alles mögliche. Rezeptideen findest du here.
€ 9,99
Nicht vorrätig
Die Mugi Miso von Tsurumiso ist eine traditionelle japanische Misopaste aus Sojabohnen und Gerste. Durch die natürliche Fermentation entwickelt sie ein kräftiges Umami, eine angenehme Würze und ein leicht malziges Aroma, das typisch für Gerstenmiso ist. Sie eignet sich hervorragend für klassische japanische Gerichte und verleiht Suppen, Marinaden und Saucen eine besondere Tiefe.
Im Vergleich zu vielen anderen Misos besitzt Mugi Miso eine ausgewogene Kombination aus herzhaftem Umami und einer dezenten, leicht süßlichen Getreidenote. Dadurch eignet sie sich sowohl für traditionelle als auch moderne Gerichte.
Ideal für
Mugi Miso wird aus Sojabohnen und Gerste hergestellt und über einen längeren Zeitraum natürlich fermentiert. Während dieser Reife entwickeln sich die typischen Umami Aromen und der charakteristische Geschmack dieser traditionellen Misopaste.
Gerstenmiso wird in vielen Regionen Japans täglich verwendet und gehört zu den beliebtesten Misos für herzhafte Suppen und Schmorgerichte. Sie eignet sich ebenso hervorragend zum Abschmecken von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Herkunft: Japan
Verwendung: Miso Suppe, Ramen, Marinaden, Saucen, Gemüse, Fleisch und Tofu
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Mugi Miso ist eine traditionelle japanische Misopaste aus Sojabohnen und Gerste. Sie besitzt ein kräftiges Umami und eine leicht malzige Note.
Sie eignet sich hervorragend für Miso Suppe, Ramen, Marinaden, Saucen sowie zum Würzen von Gemüse, Fleisch und Tofu.
Durch den Anteil an Gerste besitzt Mugi Miso eine leicht malzige Geschmacksnote und ein besonders ausgewogenes Aroma mit viel natürlichem Umami.
Tipp: Kombiniere die Mugi Miso mit Rausu Kombu, Bonitoflocken (Katsuobushi) and Wakame Algen für eine authentische japanische Miso Suppe.
Sojabohnen, Gerste, Reis, Salz\n
| Calorific value (kcal) | 211 |
| Calorific value (kj) | 883 |
| Fat | 4.2 |
| - of which saturated fatty acids | 0.81 |
| Carbohydrates | 34.3 |
| - thereof sugar | 0 |
| Protein | 9 |
| Salt | 10 |
Gluten, Soja
Delivery to Österreich und Deutschland dauert in der Regel 1 - 3 Werktage.
Versandkosten nach Österreich und Deutschland:Secure payment with SSL encryption
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
€ 8,99
€ 9,99
€ 9,99
€ 9,99
Ab € 6,00
You are currently viewing a placeholder content from Vimeo. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from YouTube. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou need to load content from reCAPTCHA to submit the form. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More InformationYou are currently viewing a placeholder content from Facebook. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information
Reviews
There are no reviews yet.