The vegetarischen Dashibags ermöglichen die schnelle Zubereitung einer aromatischen Dashi-Brühe als Grundlage vieler japanischer Gerichte. Die ausgewogene Mischung aus Gemüse, Sojasauce und Gewürzen sorgt für intensives Umami und eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen und Eintöpfe.
Ingredients: Stärkehydrolysat, Zwiebelpulver, Salz, Hefeextrakt, Kohlpulver, Klettenwurzelpulver, SOJAsaucenpulver (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Karottenpulver, Daikon-Rettichpulver, Knoblauchpulver, Lauchpulver, SELLERIEpulver, Rapsöl.
Contents: 5 x 8 g
Herkunft: Japan
✔️ vegetarisch
✔️ voller Umami
✔️ schnelle Zubereitung
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ ideal für Suppen und Saucen
Die vegetarischen Dashibags eignen sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen und viele weitere japanische Gerichte. Rezeptideen findest du here.
€ 8,49
Vorrätig
Mit den vegetarischen Dashibags gelingt eine aromatische Dashi-Brühe besonders einfach. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus Gemüse, Sojasauce und Gewürzen sorgt für intensives Umami und bildet die ideale Grundlage für zahlreiche japanische Gerichte.
Die praktische Portionsgröße macht die Zubereitung besonders unkompliziert und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz.
Dashi ist die klassische Grundbrühe der japanischen Küche und vergleichbar mit einem hochwertigen Fond. Sie bildet die Basis vieler Suppen, Saucen und Schmorgerichte und verleiht Speisen ihre charakteristische Umami-Tiefe.
Diese vegetarische Variante kombiniert verschiedene Gemüsesorten, Sojasauce und Gewürze zu einer ausgewogenen Brühe mit kräftigem Geschmack. Dadurch eignet sie sich ideal für alle, die auf Fisch verzichten möchten.
Den Inhalt eines Beutels in heißem Wasser auflösen und schon entsteht innerhalb weniger Minuten eine aromatische Brühe für zahlreiche japanische Gerichte.
Nein. Es ist vegetarisch, jedoch nicht ausdrücklich als vegan deklariert.
Den Inhalt eines Beutels einfach in heißem Wasser auflösen und anschließend direkt weiterverwenden.
Es eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen, Eintöpfe und viele weitere japanische Gerichte.
Tipp: Besonders gut passt das vegetarische Dashi zu unseren Hakubaku Bio Somen Nudeln, Hakubaku Bio Udon Nudeln, feinen Katsuobushi or Shichimi Togarashi.
Stärkehydrolysat, Zwiebelpulver, Salz, Hefeextrakt, Kohlpulver, Klettenwurzelpulver, SOJAsoßenpulver (entfettete SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Salz), Karottenpulver, Daikon-Rettichpulver, Knoblauchpulver, Lauchpulver, SELLERIEpulver, Rapsöl\n
| Calorific value (kcal) | 312.5 |
| Calorific value (kj) | 1308 |
| Fat | 1.25 |
| - of which saturated fatty acids | 0 |
| Carbohydrates | 67.5 |
| - thereof sugar | 8.75 |
| Protein | 23.05 |
| Salt | 16.25 |
Gluten, Soja, Sellerie
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