Mit dieser gelben Thai Currypaste kannst du ganz nach unserem Motto „first learn the rules, then break the rules“ kreativ und authentisch asiatisch kochen. Unsere Gelbe Thai Currypaste ist frei von Zusatzstoffen und verdankt ihre Farbe der gelben Kurkumawurzel.
Ingredients: Turmeric, lemongrass, garlic, galangal, shallots, salt, red chillies, kaffir lime peel, pepper.
Contents: 70g
Made in Thailand.
✔️ authentic like in Thailand
✔️ very economical
✔️ yellow colour due to turmeric
✔️ without additives
✔️ No oil or acidity regulator
✔️ without palm fat
✔️ No added sugar
✔️ vegan & gluten-free
It is ideal as a base for your curries or for refining Asian dishes. You can find recipe ideas here.
€ 3,89
Vorrätig
Die Gelbe Thai Currypaste von ConFusion bringt den authentischen Geschmack Thailands direkt in deine Küche. Die traditionelle Rezeptur enthält aromatische Kräuter und Gewürze wie Kurkuma, Zitronengras, Galgant und Kaffir Limette. Auf Zusatzstoffe, Zucker, Palmfett und Öl wird bewusst verzichtet. Die intensive gelbe Farbe entsteht ausschließlich durch die enthaltene Kurkumawurzel.
Die Gelbe Thai Currypaste besitzt eine angenehm milde Schärfe und ein ausgewogenes Aroma aus frischen Kräutern und Gewürzen. Sie eignet sich perfekt als Basis für klassische Thai Currys und viele weitere asiatische Gerichte.
Ideal für
Die Currypaste wird in Thailand hergestellt und besteht ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Auf Öl, Zucker, Palmfett, Säureregulatoren und künstliche Zusatzstoffe wird vollständig verzichtet. Dadurch erhältst du den authentischen Geschmack einer traditionellen Thai Currypaste.
Bereits wenige Teelöffel reichen aus, um ein aromatisches Curry für mehrere Portionen zuzubereiten. Besonders harmonisch schmeckt die Currypaste in Kombination mit Kokosmilch, Gemüse und Fleisch oder Tofu.
Herkunft: Thailand
Verwendung: Thai Currys, Kokossuppen, Wokgerichte und Marinaden
Besonderheiten: Vegan, glutenfrei, ohne Zuckerzusatz, ohne Palmfett, ohne Öl und ohne Zusatzstoffe
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Sie besitzt eine angenehme, milde bis mittlere Schärfe und eignet sich daher hervorragend für viele klassische Thai Currys.
Sie eignet sich für gelbe Currys, Kokossuppen, Wokgerichte, Marinaden sowie Gemüse, Fleisch, Fisch und Tofu.
Die kräftige gelbe Farbe stammt ausschließlich von der enthaltenen Kurkumawurzel und kommt ganz ohne Farbstoffe aus.
Tipp: Kombiniere die Gelbe Thai Currypaste mit Bio Kokosmilch, Red Boat Fischsauce and Jasmin- oder Sushi Reis für ein authentisches Thai Curry.
Turmeric, lemongrass, garlic, galangal, shallots, salt, red chillies, kaffir lime peel, pepper.
| Calorific value (kcal) | 124 |
| Calorific value (kj) | 522 |
| Fat | 2.4 |
| - of which saturated fatty acids | 0.7 |
| Carbohydrates | 19 |
| - thereof sugar | 3.7 |
| Protein | 1.7 |
| Salt | 8.4 |
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