Shizen no Aji Murasaki – 3er Purpur Sojasaucen Set

Dieses Sojasaucen Set von Shizen No Aji ist das ideale Geschenk für alle Sojasaucen-Fan.

Set besteht aus: je einer hellen, dunklen und geräucherten Purpur Sojasauce.

Inhalt: 3x100ml
Hergestellt in Japan.

✔️ Drei verschiedene Purpur Sojasaucen
✔️ mindestens ein Jahr gereift
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ voller Umami
✔️ ohne Zusatzstoffe

Die Sojasaucen eignen sich optimal für japanische, chinesische und koreanische Küche oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

 32,95

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Shizen no Aji Murasaki - 3er Purpur Sojasaucen Set
Shizen no Aji Murasaki – 3er Purpur Sojasaucen Set

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Dieses Set beinhaltet:

Shizen no Aji

Shizen no Aji ist eine Kooperative in Shizuoko und wurde von Masayoshi Tominaga gegründet. Die Kooperative besteht aus mehr als 50 Manufakturen und vertreibt gemeinsam verschiedene traditionell und handwerklich hergestellte Lebensmittel. Dabei wird streng darauf geachtet, dass nur Produkte mit dem wahren Geschmack Japans produziert werden. Außerdem bietet Tominaga-san verschiedene Seminare an, um immer mehr japanische Produzenten davon zu überzeugen wieder Lebensmittel ohne Zusatzstoffe herzustellen.

Was ist Sojasauce?

Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.

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