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Tomaten Salat mit Shichimi Togarashi

Rezeptfoto: Shichimi Togarashi - japanische 7 Gewürzmischung - Tomatensalat

Tomaten Salat mit Shichimi Togarashi

ConFusion, Japan

Ingredients

  • 2 Tomatoes
  • 1/4 Onion
  • 1 EL/ TL Wakame Algen Menge nach Belieben
  • 2 EL Rice vinegar
  • 1 Pinch Salt
  • 1 EL Soya sauce
  • 1 EL Sesame oil
  • 1 EL Olive oil
  • 1 Pinch Shichimi Togarashi

Instructions

  • Wakame Algen in eine Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt stehen lassen bis die Algen aufgehen. Im Anschluss,vor der Verwendung, gut abtropfen lassen.
  • Tomaten waschen und vierteln.
  • Zwiebeln reiben.
  •  Geriebene Zwiebeln und den Rest in einer Schüssel gut vermischen.
  • Vorm Servieren mit Shichimi Togarashi garnieren.
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