Wasabipaste aus echtem Wasabi – Tube 42g
Wasabi ist ein absolutes Muss zu Sushi. Leider enthalten die meisten Produkte kaum echten Wasabi, sondern nur Kren/Meerettich und Senf. Diese Wasabipaste aus der Tube kann direkt verwendet werden und muss nicht wie das Pulver erst angerührt werden. Daher eignet es sich ideal für zu Hause, um schnell ein bisschen nachzuwürzen. Die Wasabipaste enthält ca. 45% echten Wasabi und keinen Kren/Meerettich. Es überzeugt mit wunderbaren Geschmack nach echtem japanischen Wasabi.
Zutaten: Wasabi (ca. 45%), Sorbitol, Balaststoffe, Stärke, Salz, Wasser, Cyclodextrin, Aromen, SOJAÖL, Säureregulator (E330), Gewürzextrakt (enthält SENF), Farbstoffe (E102, E133).
Inhalt: 42g
Hergestellt in Japan.
aus echtem Wasabi
authentisch wie in Japan
45% echter Wasabi
kann direkt verwendet werden
Ein Klassiker zu Sushi. Passt aber auch zu Gemüse, Fleisch oder in Dressings und Saucen. Rezeptideen findest du hier.
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Was ist Wasabi?
Wasabi wird auch als japanischer Meerrettich bezeichnet, unterscheidet sich allerdings doch deutlich in einigen wichtigen Punkten. Während bei Kren bzw. Meerrettich die Wurzel zum Einsatz kommt, handelt es sich beim Wasabi vor allem um den Wurzelstock der Pflanze. Die Schärfe von Wasabi kommt wiederum ebenfalls von Senfölen, ist allerdings weit ausgeprägter. Die in Europa erhältlichen Wasabi-Produkte enthalten meist nur einen sehr geringen Anteil an echten Wasabi und bestehen zum Großteil aus Kren, Senf und Kurkuma. Leider enthalten diese Produkte dann meistens auch jede Menge unnötige Zusatzstoffe. Mehr über Wasabi erfährst du in unserer Warenkunde.
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| Gewicht | 0,06 kg |
|---|---|
| Herkunftsort | Japan |
Zutaten
Wasabi (45%), Sorbit, Ballaststoffe, Stärke, Salz, Cyclodextrin, Aroma, Pflanzliches Öl (SOJAbohnen), Säurungsmittel (E330), Farbstoffe (E102, E133)
Allergene
Enthält: Senf, Sojabohnen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 958 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 229 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 5,4 g |
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