Warabeuta – Tamari Sojasauce – ohne Weizen

Tamari ist eine traditionelle japanische Sojasauce, die für ihren reichen Geschmack und ihre tiefe, würzige Aromatik bekannt ist. Im Vergleich zur herkömmlichen Sojasauce enthält Tamari keinen Weizen und ist daher glutenfrei. Sie wird durch die natürliche Fermentation von Sojabohnen hergestellt und bietet eine vielseitige Verwendungsmöglichkeit in verschiedenen Gerichten wie Suppen, Saucen und Marinaden. Die dunkle Farbe und der umami-reiche Geschmack von Tamari verleihen den Speisen eine authentische Note und machen sie zu einem beliebten Bestandteil der japanischen und internationalen Küche.

Zutaten: SOJABOHNEN, Meersalz

Inhalt: 200ml, 720ml
Hergestellt in Japan.

✔️ Ohne Weizen (Tamari)
✔️ Ohne Zusatzstoffe
✔️ glutenfrei
✔️ Traditionelle Herstellung
✔️ Intensiver Geschmack

Tamari eignet sich für Sashimi, gegrillten Fisch und Fleisch, Tofu oder zum Verfeinern vieler asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

€ 12,95 – € 34,95

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Was ist Sojasauce?

Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.