Tokusen Yuki Shoyu Sojasauce

Diese Sojasauce ist eine gute Standard-Variante für die Alltags-Küche und hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie eignet sich gut als Basis und zum Kochen und Würzen von sämtlichen asiatischen Speisen. Die Sojasauce ist aus natürlichen Zutaten hergestellt und in Japan auch bio-zertifiziert (JAS).

Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz.

Inhalt: 500ml
Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan
✔️ JAS – japanisches Bio-Siegel
✔️ voller Umami
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ natürlich gebraut

Sie eignet sich optimal für Suppen, Saucen, Dressings, Marinaden etc. oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

 

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Was ist Sojasauce?

Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.

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