Sichuan Laternen Chili – Deng Long Jiao

“Deng Long Jiao” oder Laternen Chilis sind kurz, rund und mittelmäßig scharf. Sie werden z.B. für den chinesischen Feuertopf verwendet oder für die Herstellung von Chiliöl. Laternen Chilis sind wunderbar fruchtig scharf und können einfach im Wok oder in der Pfanne mit gebraten werden. Dabei geben sie ihren Geschmack an das Öl und dadurch auch an die anderen Zutaten ab. Sie können anschließend mitgegessen oder auch aussortiert werden. Für eine authentische Sichuan-Küche sollten nicht zu wenige davon verwendet werden und unbedingt mit Szechuanpfeffer kombinieren!

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Chilli
Sichuan Laternen Chili – Deng Long Jiao

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ConFusion - Asiatisch kochen

Jeder kann kreativ und authentisch asiatisch kochen. Du musst dabei nur ein paar Regeln beachten, wie zum Beispiel unsere: “first learn the rules, then break the rules”. In Kochkursen von ConFusion lernen Kochbegeisterte wie sie selbst asiatische Gerichte zubereiten können. Damit auch du zu Hause nicht auf die besten Zutaten verzichten musst, hat Asia-Koch Clemens Drdla die Produktlinie von ConFusion - Asiatisch kochen entwickelt.

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Was ist Chili?

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Inhalt: 100g oder 250g

Zutaten: Chili. (Allergene in Großbuchstaben)

Hergestellt in China.