Shizen no Aji Murasaki – Rauch Purpur Sojasauce

Murasaki bedeutet „purpur“ und ist eine Bezeichnung für Sojasauce in traditionellen Restaurants. Diese Shoyu ist extra lange gereift und anschließend mit Holz von regionalen Kirschbäumen geräuchert. Sie passt zu allem Gegrilltem, aber auch zu Tomaten oder Käse wie Mozzarella.

Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reis, Rauch.

Inhalt: 100ml

Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan

✔️ mindestens 1 Jahr gereift

✔️ mit echtem Kirschholz geräuchert

✔️ voller Umami

✔️ ohne Zusatzstoffe

✔️ traditionelle Herstellung

Sie eignet sich optimal für Gegrilltes oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.