Murasaki bedeutet “purpur” und ist eine Bezeichnung für Sojasauce in traditionellen Restaurants. Diese dunkle purpur Sojasauce ist eine Sandanshikomi Shoyu mit einer leicht sirupartigen Konsistenz. “Sandanshikomi” bezeichnet die Fermentation in drei Phasen, welche es auch bei Miso oder Sake gibt. Durch diese längere Fermentation bekommt die Sojasauce nicht nur eine schöne dunkle Farbe, sondern auch eine ganz besondere Geschmackstiefe (Umami). Sie ist ideal für Sushi und Sashimi.
Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reis.
Inhalt: 100ml
Hergestellt in Japan.
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ mindestens 1 Jahr gereift
✔️ voller Umami
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ traditionelle Herstellung
Sie eignet sich optimal für Sushi und Sashimi oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.
€ 12,95
Nicht vorrätig
Lieferung in Österreich per Post oder DPD innerhalb von 1 - 3 Werktagen.
Versandkosten innerhalb Österreichs:
Lieferung nach Deutschland per Post oder DPD innerhalb von 2 - 4 Werktagen.
Versandkosten nach Deutschland:Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.
Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung
€ 4,99 - € 6,99
€ 9,95 - € 34,95
€ 4,49
€ 8,99
€ 2,49
€ 12,95
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen