Sennari Oochi Sake Mirin - ConFusion - Asiatisch kochen

Sennari Oochi Sake Mirin

Mirin ist ein süßer Reiswein und eine der wichtigsten Grundzutaten der japanischen Küche. Er kommt für viele Saucen wie z.B. Terriyaki-Sauce zum Einsatz, aber auch bei sehr vielen anderen Gerichten. “Hon Mirin” bedeutet, dass der Mirin auf traditionelle und natürliche Weise hergestellt wurde und 14% Alkoholgehalt zugesetzt wird. Bei “Shio Mirin” wird Salz zugesetzt, sodass in Japan keine Alkoholsteuer mehr gezahlt werden muss, da er nicht mehr zum Trinken geeignet ist. Dieser Mirin wurde aus hochwertigem Sake hergestellt und hat ein lang anhaltendes, mildes Aroma und schmeckt leicht fruchtig.

Zutaten: Akitakomachi Bio-Reis, Koji, Zucker, Salz.

Inhalt: 360ml
Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan
✔️ aus Sake hergestellt
✔️ 8,5% Alkohol
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ traditionelle Herstellung

Mirin eignet sich optimal für Saucen, Marinaden oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

 15,95

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Datei:Österreichische Post logo.svg – Wikipedia     

Lieferung in Österreich per Post oder DPD innerhalb von 1 - 3 Werktagen.

Versandkosten innerhalb Österreichs:
bis € 30,- Warenwert: € 5,90 (mit Kühlware € 10,90)
ab € 30,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 50,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)

Lieferung nach Deutschland per Post oder DPD innerhalb von 2 - 4 Werktagen.

Versandkosten nach Deutschland:
bis 50,- Warenwert: € 9,90 (mit Kühlware € 14,90)
€ 50,- bis € 90,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 90,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)

 

Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung

Sennari Taste Institute "Oochi"

Im Norden der Präfektur Hiroshima stellt Sennari hochwertige Reisessige und Saucen aus diesen her. Die Gegend eignet sich aufgrund ihrer außergewöhnlichen Wasser-Qualität hervorragend für die Herstellung von Essig. In unserem Onlineshop findest du neben den klassischen Produkten von Sennari, wie z.B. Mirin, Reisessig oder Reisessig für Sushi, auch weitere Produkte wie Tonkatsu-Sauce, Yuzu-Essig oder Dressings. Alle Produkte von Sennari Oochi findest du hier.

Logo Sennari Oochi Taste Institute

Was ist Mirin?

Mirin ist ein Reiswein, der in Japan vor allem zum Kochen verwendet wird. Er ist deutlich süßer als Sake, hat aber einen geringeren Alkoholgehalt. Echter Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% und wird auch als "Hon Mirin" bezeichnet. Bei "Shio Mirin" wird Salz zugesetzt, damit er sich nicht mehr zum Trinken eignet und dadurch in Japan keine Alkoholsteuer mehr bezahlt werden muss. Es gibt jedoch auch andere Arten von Mirin bzw. Reiswein, dich sich ebenso zum Kochen eignen. Mehr über Mirin und Reiswein erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Gewicht0,66 kg
Herkunftsort

Japan

Zutaten

Reis, Koji, Süßstoff, Salz

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 979 kJ
Brennwert kcal 234 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 47 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g

Sennari Sochi Sake Mirin Glasflache
Sennari Oochi Sake Mirin

Vorrätig