Persisches Blausalz

Persisches Blausalz besticht durch seine außergewöhnliche blaue Färbung. Sie beruht auf einem optischen Effekt, bei dem eine Verschiebung im Kristallgitter mit dem einstrahlenden Licht reagiert. Als Finishing- oder Tischsalz passt das seltene Salz gut zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Fleisch und Gemüse.

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Persisches Blausalz

ConFusion - Asiatisch kochen

Jeder kann kreativ und authentisch asiatisch kochen. Du musst dabei nur ein paar Regeln beachten, wie zum Beispiel unsere: “first learn the rules, then break the rules”. In Kochkursen von ConFusion lernen Kochbegeisterte wie sie selbst asiatische Gerichte zubereiten können. Damit auch du zu Hause nicht auf die besten Zutaten verzichten musst, hat Asia-Koch Clemens Drdla die Produktlinie von ConFusion - Asiatisch kochen entwickelt.

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Inhalt: 120g und 250g

Zutaten: Persisches Blausalz (Allergene in Großbuchstaben). Kann Spuren von Erdnüssen, Sesam und Senf enthalten.