Mizkan Reisessig

Dieser traditionelle Reisessig aus Japan hat eine milde Säure und kann für die Zubereitung von Sushireis, aber auch für viele andere japanische Gerichte verwendet werden.Traditioneller japanischer Reisessig wie dieser wurde früher eingesetzt, um Lebensmittel wie Fisch zu konservieren. Dieser Reisessig von Mizkan hat eine milde Säure von 4,2% und eignet sich auch sehr gut für die Zubereitung von hochwertigem Sushireis. Im Gegensatz zu vielen anderen Reis- und Sushiessigen ist er frei von jeglichen Zusatzstoffen und besteht ausschließlich aus Reisessig und Wasser.

Zutaten: Reisessig, Wasser.

Inhalt: 710ml
Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan
✔️ 4,2% Säure
✔️ perfekt für Sushi
✔️ ohne Zusatzstoffe

Dieser Essig eignet sich ideal, um Sushireis zu würzen, passt aber auch hervorragend in Salat und vieles mehr. Rezeptideen findest du hier.

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Mizkan Reisessig 710ml Vorderseite
Mizkan Reisessig

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Was ist Reisessig?

Reisessig ist ein aus Reis oder Reiswein hergestellter Essig, der in vielen Ländern Asiens weit verbreitet ist und vielseitig zum Einsatz kommt. Japanischer Reisessig hat eine eher milde Säure und wird z.B. für die Zubereitung von Sushi verwendet. In Südoastasien wird eher ein Reisessig mit mehr Säure verwendet und in China ist vor allem der schwarze Reisessig Chinkiang ein wichtiger Bestandteil der Küche. Mehr über Reisessig erfährst du auch in unserer Warenkunde.

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