Die Zestenreibe von Microplane hat eine scharfe Edelstahlklinge und ist geformt wie eine Feile. Sie wird von Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt. Das Reibergebnis ist sehr fein und ideal für alles, was fein gerieben werden soll. Der ergonomische Soft-Touch-Griff liegt angenehm in der Hand, die Gummifüße bieten zusätzlichen Halt und so lässt sich alles sehr bequem abreiben. Die Reibe eignet sich z.B. für feinen Abrieb von Zitrusfrüchten für ein Salatdressing, Saucen oder selbst gemachte Kekse.
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