Luvi Fermente – Bio Mohn Miso

Die Bio Mohnmiso von Luvi Fermente wird aus österreichischem Graumohn und italienischem Reis hergestellt. Sie hat einen intensiven Mohngeschmack und eignet sich auch für die Verwendung bei Süßspeisen wie Mohnnudeln oder Mohnkuchen. Die Mohn-Misopaste verleiht auch Salaten, Dressings oder Gemüse wie roten Rüben einen kräftigen Umami-Kick.

Zutaten: Reis, Mohn, Wasser, Salz.

Inhalt: 200g
Hergestellt in Österreich.

✔️ unpasteurisiert
✔️ Bio-Qualität
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ ohne Palmfett
✔️ mit kräftigem Würz- und Umamikick

Wunderbar als Grundlage für pikante Mohnnudeln, für Fusion Kitchen Ideen oder als Geheimzutat im Mohnkuchen. Rezeptideen findest du hier.

 7,99

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Datei:Österreichische Post logo.svg – Wikipedia     

Lieferung in Österreich per Post oder DPD innerhalb von 1 - 3 Werktagen.

Versandkosten innerhalb Österreichs:
bis € 30,- Warenwert: € 5,90 (mit Kühlware € 10,90)
ab € 30,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 50,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)

Lieferung nach Deutschland per Post oder DPD innerhalb von 2 - 4 Werktagen.

Versandkosten nach Deutschland:
bis 50,- Warenwert: € 9,90 (mit Kühlware € 14,90)
€ 50,- bis € 90,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 90,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)

 

Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung

Luvi Fermente

Luvi Fermente verarbeitet regionale Lebensmittel in Oberösterreich zu hochwertigen Sojasaucen und Misopasten. Dabei wird darauf geachtet, dass alle Zutaten wie Sojabohnen, Salz, Kürbiskerne, Mohn etc. aus Österreich stammen und somit keine langen Lieferwege anfallen. Eins der beliebtesten Produkte ist eine Fischsaue, hergestellt aus fermentierten Fischabschnitten aus der Gastronomie.

Was ist Miso?

Misopaste ist eine aus Sojabohnen, Getreide und Salz fermentierte Paste, die intensive Umami-Aromen hat und ein wichtiger Bestandteil der japanischen Küche ist. Bereits seit weit mehr als 1.000 Jahren werden Misopasten auf natürliche Weise fermentiert. Daher ist es kaum verwunderlich, dass es auch eine Vielzahl an unterschiedlichen Sorten gibt, die sich auch auf unterschiedliche Weise einteilen lassen. Die gängigste Unterscheidung ist nach der Farbe: weiß, gelb, rot und schwarz. Aber auch nach den Zutaten oder dem Geschmack wird unterschieden. Mehr über Misopaste erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Mimi Ferments Ama Mugi Miso
Gewicht0,2 kg
Herkunftsort

Österreich

Zutaten

Reis, Mohn, Wasser, Salz

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 219 kJ
Brennwert kcal 916 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 17 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 7 g

Luvi Mohn Miso
Luvi Fermente – Bio Mohn Miso

Vorrätig