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Kinbue Saishikomi – Doppelt fermentierte Sojasauce
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz. Inhalt: 150ml oder 600ml Hergestellt in Japan.
✔️ doppelt fermentierte Sojasauce ✔️ extra viel Umami! ✔️ authentisch wie in Japan ✔️ traditionell hergestellt ✔️ keine Zusatzstoffe ✔️ kein Zucker zugesetzt
Saishikomi Sojasauce besonders würzig und passt zu Sushi und als Universalwürzung. Rezeptideen findest du hier.
€ 9,95 – € 24,95
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Was ist Sojasauce?
Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.
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| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Größe | 150ml, 600ml |
