Katsuobushi Bonitoflocken

Getrocknete Bonitoflocken (Thunfisch) für die Zubereitung von Dashi, Takoyako, Okonomiyaki. Außerdem ideal für Suppen, Eintopf, Udon Nudeln und zum Garnieren.

7,90 

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Katsuobushi - getrocknete Bonitoflocken 40g Vorderseite
Katsuobushi Bonitoflocken

7,90 

Wadakyu Europe

...

Logo Wadakyu

Was ist Katsuobushi?

Katsuobushi sind getrocknete Fischflocken vom Bonito, einem Verwandten des Thunfisches. Sie werden geräuchert, getrocknet und anschließend hauchdünn gehobelt und gelten als Umami-Bombe. So sind sie eine wichtige Zutat bei der Zubereitung von Dashi und vielen weiteren Gerichten der japanischen Küche. Mehr über Katsuobushi erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Katsuobushi - getrocknete Bonitoflocken 40g Vorderseite

Inhalt: 40g

Zutaten: Echter Bonito (100% FISCH). (Allergene in Großbuchstaben)

Hergestellt in Spanien.