Heisei – milde süße Sojasauce

Bei dieser Sojasauce handelt es sich um eine Amakuchi, einer etwas süßeren Variante der Sojasauce. Sie wird aus ganzen Sojabohnen und Akazake, einem traditionellen Sake aus Kumamoto, hergestellt. Die Süße kommt außerdem von dem speziellen Wasabon-Zucker. Die Sojasauce hat ein intensives Umami-Aroma, gewisse Süße und passt perfekt zu Fleisch, wie z.B. Steak, oder auch zu japanischem Fondu wie Sukiyaki.

Zutaten: SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Zucker, Amazake (Reis-Koji, Alkohol, Zucker).

Inhalt: 100ml

Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan

✔️ intensives Umami-Aroma

✔️ leicht süß

✔️ auch ideal für die koreanische Küche

Sie eignet sich optimal für die japanische und koreanische Küche oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.