Fundodai Goyo – Transparente Sojasauce

Die neueste Innovation in der japanischen Lebensmitteltechnologie ist hier: klare Sojasauce von Fundodai Goyo Inc. Ein farbloses Würzmittel, das seinen reichen Geschmack beibehält und durch die Transparenz zur geheimen Zutat wird. Ein neues kulinarisches Erlebnis, indem man das ursprüngliche Aussehen einer Mahlzeit mit dem unverwechselbaren Umami-Geschmack der Sojasauce kombinieren kann. Auch Flecken auf Kleidung und Co. werden damit vermieden.

Zutaten: SOJAsaucendestillat (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Meerwasser), Salz, Essig, Geschmacksverstärker (E363, E621, E635, E640), Alkohol, Süßstoffe (E950, E955)

Inhalt: 100ml
Hergestellt in Japan.

✔️ Voller Geschmack ohne Farbveränderung
✔️ Umami-Geschmack
✔️ Transparent
✔️ Aus Japan

Diese Sojasauce eignet sich gut für viele Rezepte ohne die Farbe des Gerichts zu verändern. Rezeptideen findest du hier.

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Was ist Sojasauce?

Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Gewicht0,265 kg
Herkunftsort

Japan

Nettofüllmenge

100 ml

Zutaten

SOJAsaucendestillat (SOJAbohnen, WEIZEN (GLUTEN), Meerwasser), Salz, Essig, Geschmacksverstärker (E363, E621, E635, E640), Alkohol, Süßstoffe (E950, E955)

Allergene

Enthält: Sojabohnen, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert kj 213 kJ
Brennwert kcal 51 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 15 g

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