Dashibags – Dashi Beutel mit Kombu und Shiitake – vegan

Mit diesen Dashi Beuteln lässt sich veganes Dashi als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe einfach zubereiten. Hochwertige vegane Zutaten, die der Brühe einen reichhaltigen und Umami-reichen Geschmack verleihen, sowie die einfache Zubereitung machen die Beutel zu einem idealen Bestandteil in deiner Küche. Einfach den Beutelinhalt in kochendem Wasser auflösen und fertig ist das Dashi.

Zutaten: 50% Kombu-Algen (Laminaria Japonica), 50% Shiitake-Pilze

Inhalt: 10 x 4g
Hergestellt in Japan.

✔️ Voller Umami
✔️ Wie in Japan
✔️ Einfache Zubereitung
✔️ Vegan

Dashi ist einer der wichtigsten Bestandteile der japanischen Küche und spielt eine ähnliche Rolle wie Fonds in der westlichen Küche. Rezeptideen findest du hier.

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Was ist Dashi?

Mehr über Dashi erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Gewicht0,06 kg
Herkunftsort

Japan

Nettofüllmenge

40 g

Zutaten

50% Kombu (Laminaria Japonica), 50% Shiitaké

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1521 kJ
Brennwert kcal 359 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 3,1 g

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