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Dashibags – Dashi Beutel mit Kombu und Shiitake – vegan
Mit diesen Dashi Beuteln lässt sich veganes Dashi als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe einfach zubereiten. Hochwertige vegane Zutaten, die der Brühe einen reichhaltigen und Umami-reichen Geschmack verleihen, sowie die einfache Zubereitung machen die Beutel zu einem idealen Bestandteil in deiner Küche. Einfach den Beutelinhalt in kochendem Wasser auflösen und fertig ist das Dashi.
Zutaten: 50% Kombu-Algen (Laminaria Japonica), 50% Shiitake-Pilze
Inhalt: 10 x 4g
Hergestellt in Japan.
✔️ Voller Umami
✔️ Wie in Japan
✔️ Einfache Zubereitung
✔️ Vegan
Dashi ist einer der wichtigsten Bestandteile der japanischen Küche und spielt eine ähnliche Rolle wie Fonds in der westlichen Küche. Rezeptideen findest du hier.
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Was ist Dashi?
Mehr über Dashi erfährst du auch in unserer Warenkunde.
| Gewicht | 0,06 kg |
|---|---|
| Herkunftsort | Japan |
| Nettofüllmenge | 40 g |
Zutaten
50% Kombu (Laminaria Japonica), 50% Shiitaké
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1521 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 359 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 3,1 g |
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