Cosmoveda – Bio Kokosmilch

Name: Cosmoveda - Bio Kokosmilch
Brand: Cosmoveda
Availability: InStock

Kokosmilch ist eine wichtige Zutat in der südost- und südasiatischen Küche. Sie findet sich in vielen Gerichten wie Suppen, Marinaden, Currys , Desserts und Saucen wieder. Diese Bio-Kokosmilch hat einen Kokosanteil von 55% und lässt sich auch als Ersatz für Sahne bzw. Obers in der westlichen Küche oder für Cocktails einsetzen.

Die Kokosmilch stammt aus unseren “Life Projects” Projekten aus Sri Lanka und den Partner-Projekten aus den Philippinen. 5 Cent von jedem verkauften Produkten fließen in die Lotus Life Stiftung – für Naturschutz, Alternative Medizin und Nachhaltige Entwicklungsprojekte.

Zutaten (100% Bio): Kokosnuss (55%), Wasser.

Inhalt: 400ml
Hergestellt in Sri Lanka & Vietnam

✔️ Bio-Qualität aus eigenen Fair Trade Projekten
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ kein Verdickungsmittel
✔️ vegan

Kokosmilch eignet sich optimal als Basis für deine Currys, Suppen, Saucen und vieles mehr. Rezeptideen findest du hier.

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Bei Kokosmilch handelt es sich nicht um die Flüssigkeit in der Kokosnuss, sondern um das ausgepresste Fruchtfleisch. Dieses ist viel fettreicher und gehaltvoller als das Kokoswasser im Inneren der Kokosnuss. Bei frischer Herstellung wird meist die erste Pressung als Kokoscreme und die zweite Pressung als Kokosmilch bezeichnet. Kokoscreme hat daher einen noch höheren Kokosgehalt als Kokosmilch und ist noch gehaltvoller. Sowohl Kokoscreme als auch Kokosmilch eignen sich perfekt für Currys oder als vegane Alternative zu Sahne bzw. Obers. Mehr über Kokosmilch, Kokoscreme, Kokosfett und Kokoswasser erfährst du auch in unserer Warenkunde.