Clearspring – Brauner Bio Reisessig 500ml

Dieser Reisessig wird aus braunem Bio-Reis hergestellt und nach alter Methode langsam gereift. Er eignet sich ideal für Saucen und Salate, aber auch für die Zubereitung von Sushi oder Tsukemono, japanischem eingelegten Gemüse.

Zutaten: Wasser, Brauner Bio-Reisessig.

Inhalt: 500ml
Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan
✔️ Bio-Qualität
✔️ ideal für Dressings
✔️ perfekt für Sushi
✔️ ohne Zusatzstoffe

Dieser Essig eignet sich super, um Sushireis zu würzen, passt aber auch hervorragend in Salat und vieles mehr. Rezeptideen findest du hier.

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Clearspring - Japanese & Organic Fine Foods

Clearspring is a small family business from the UK. The company offers some Japanese products in organic quality at a very good value-for-money ratio. The product range includes miso pastes, silken tofu or rice vinegar.

Was ist Reisessig?

Reisessig ist ein aus Reis oder Reiswein hergestellter Essig, der in vielen Ländern Asiens weit verbreitet ist und vielseitig zum Einsatz kommt. Japanischer Reisessig hat eine eher milde Säure und wird z.B. für die Zubereitung von Sushi verwendet. In Südoastasien wird eher ein Reisessig mit mehr Säure verwendet und in China ist vor allem der schwarze Reisessig Chinkiang ein wichtiger Bestandteil der Küche. Mehr über Reisessig erfährst du auch in unserer Warenkunde.