Clearspring Bio Tamari Sojasauce

Die Bio Tamari Sojasauce von Clearspring ist ohne Weizen hergestellt und eignet sich daher auch für Glutenunverträglichkeiten. Tamari passt gut zu Sashimi, aber auch zu allen möglichen Sushi Variationen, als Dip für Teigtaschen und zum Würzen aller möglichen Speisen.

Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Salz., Shochu (Wasser, fermentierter, Reis), geröstete SOJABOHNEN. Enthält Alkohol.

Inhalt: 150ml
Hergestellt in Japan.

✔️ authentisch wie in Japan
✔️ Bio-Qualität
✔️ natürlich gebraut
✔️ voller Umami
✔️ ohne Zusatzstoffe
✔️ ohne Weizen

Sie eignet sich optimal für Sushi, Sashimi, gegrillten Fisch und Fleisch, Tofu oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du hier.

 

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Clearspring - Japanese & Organic Fine Foods

Clearspring ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Vereinigten Königreich. Das Unternehmen bietet einige japanische Produkte in Bio-Qualität zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis an. Zum Produktsortiment gehören unter anderem Misopasten, Seifentofu oder Reisessig.

Logo Clearspring

Was ist Sojasauce?

Der Klassiker aus Asien zählt inzwischen auch bei uns zur Grundausstattung jeder Küche. Die enorme Sortenvielfalt und die vielen regionalen Unterschiede der Würzsauce sind dennoch den Wenigsten bekannt. Ihren Ursprung hat die Sojasauce in China, inzwischen haben aber auch Länder wie Japan, Korea, Indonesien und Vietnam ihre jeweils eigenen Versionen der Sauce. Vor allem bei Sushi ist die Verwendung von hochwertiger Sojasauce unerlässlich, um den feinen Geschmack des rohen Fisches nicht zu überdecken, sondern zu ergänzen. Mehr über Sojasauce erfährst du auch in unserer Warenkunde.

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