Clearspring Bio Reisessig

Der Bio Reisessig von Clearspring eignet sich für die Zubereitung von Sushi, Salatsaucen, Marinaden, Dips, Saicen und vielem mehr. Er hat, wie üblich für einen japanischen Reisessig, eine milde Säure und kann auch anstelle von Weißweinessig eingesetzt werden.

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Clearspring Bio Reisessig

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Clearspring - Japanese & Organic Fine Foods

Clearspring ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Vereinigten Königreich. Das Unternehmen bietet einige japanische Produkte in Bio-Qualität zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis an. Zum Produktsortiment gehören unter anderem Misopasten, Seifentofu oder Reisessig.

Logo Clearspring

Was ist Reisessig?

Reisessig ist ein aus Reis oder Reiswein hergestellter Essig, der in vielen Ländern Asiens weit verbreitet ist und vielseitig zum Einsatz kommt. Japanischer Reisessig hat eine eher milde Säure und wird z.B. für die Zubereitung von Sushi verwendet. In Südoastasien wird eher ein Reisessig mit mehr Säure verwendet und in China ist vor allem der schwarze Reisessig Chinkiang ein wichtiger Bestandteil der Küche. Mehr über Reisessig erfährst du auch in unserer Warenkunde.

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Reisessig
Gewicht0.473 kg