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Aroy D-Kokoscreme
Kokoscreme hat einen deutlich höheren Kokosanteil als Kokosmilch und wird vor allem für die Zubereitung von Currys verwendet. Bei der Herstellung von Kokosmilch wird zwischen erster und zweiter Pressung unterschieden. Dabei wird das Fruchfleisch geraspelt, mit Wasser vermischt und anschließend ausgepresst. Die erste Pressung hat daher einen höheren Kokosanteil als die zweite und wird als Kokoscreme bezeichnet. Die zweite Pressung ist flüssiger und wird als Kokosmilch bezeichnet.
Zutaten: Kokosnussextrakt (85%), Wasser, Emulgator.
Inhalt: 250ml oder 1l.
Hergestellt in Indonesien
✔️ sehr cremige Konsistenz
✔️ perfekt für Currys
✔️ in verschiedenen Größen erhältlich
✔️ sehr hoher Kokosanteil (85%)
✔️ vegan
Kokoscreme eignet sich perfekt für Currys, Suppen, Saucen und vieles mehr. Rezeptideen findest du hier.
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Bei Kokosmilch handelt es sich nicht um die Flüssigkeit in der Kokosnuss, sondern um das ausgepresste Fruchtfleisch. Dieses ist viel fettreicher und gehaltvoller als das Kokoswasser im Inneren der Kokosnuss. Bei frischer Herstellung wird meist die erste Pressung als Kokoscreme und die zweite Pressung als Kokosmilch bezeichnet. Kokoscreme hat daher einen noch höheren Kokosgehalt als Kokosmilch und ist noch gehaltvoller. Sowohl Kokoscreme als auch Kokosmilch eignen sich perfekt für Currys oder als vegane Alternative zu Sahne bzw. Obers. Mehr über Kokosmilch, Kokoscreme, Kokosfett und Kokoswasser erfährst du auch in unserer Warenkunde.
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| Weight | N/A |
|---|---|
| Größe | 1l, 250ml |
