Algamar Organic Wakame Seaweed

Algamar’s organic Wakame Atlantic seaweed has been harvested in northwest Spain for over 20 years. The Atlantic coast there is considered one of the cleanest in Galicia. Various seaweeds grow in the underwater gardens, which are gently dried at a low temperature after harvesting. Wakame is not only suitable as a soup ingredient, such as in the classic miso soup, but can also be prepared as a salad or fried in wok dishes.

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Description
Additional information

Preparation: soak in water for about 15 minutes. The seaweed can then be added raw to soups or salads, for example. Alternatively, the seaweed can also be added to soups, sauces or cooked with potatoes, rice, cereals etc. for 15 to 20 minutes. They can also be fried or baked.