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Algamar Bio Wakame Algen
Die Wakame Atlantikalgen in Bio-Qualität von Algamar werden bereits seit über 20 Jahren in Nordwestspanien geerntet. Die dortige Atlantikküste gilt als eine der saubersten Galiciens. In den Unterwassergärten wachsen verschiedene Meeresalgen, welche nach der Ernte bei niedriger Temperatur schonend getrocknet werden. Wakame eignen sich nicht nur als Suppeneinlage, wie z.B. bei der klassischen Misosuppe, sondern es können auch als Salat zubereitet werden oder in Wok-Gerichten mitgebraten werden.
Inhalt: 100g
Hergestellt in Spanien.
Bio-Qualität
aus Spanien
ideal für Misosuppe
ohne Zusatzstoffe
Wakame Algen sind die klassische Suppeneinlage von Misosuppe, eignen sich aber für alle möglichen Salate, Eintöpfe, Pfannengerichte etc. Rezeptideen findest du hier.
€ 12,95
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Algamar - Das Gemüse aus dem Atlantik
Die Meeresalgen von Algamar werden von Hand an der spanischen Atlantikküste, in der Region Galicien, geerntet. Hier ist das Wasser des Atlantiks ganz besonders sauber. Abgesehen von Sushi etc. sind Algen als Nahrungsmittel in Europa noch nicht sehr verbreitet. Um hier den Einstieg zu erleichtern, bietet Algamar viele beliebte Produkte mit Meereslagen an. Vor allem die getrockneten Rohalgen sind sehr vielseitig einsetzbar, bereichern die Ernährung mit wichtigen Nährstoffen und sind dabei auch noch unglaublich köstlich.
Was ist Wakame?
Wakame sind eine beliebte Speisealge, die bei uns vor allem aus der Misosuppe bekannt ist und dem Wakame-Salat beim asiatischen Lokal ums Eck. Die Algen können sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Bei uns sind sie jedoch meistens nur in getrockneter Form erhältlich uns müssen vorher zumindest eingewicht werden. Sie eignen sich als Suppeneinlage, für Salate und auch für alle möglichen Gerichte aus dem Wok bzw. der Pfanne. Mehr über Algen wie Wakame erfährst du auch in unserer Warenkunde.
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| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Größe | 100g, 25g |
