Algamar Bio Wakame Algen Knusprige Flocken

Die Wakame Algen-Flocken in Bio-Qualität von Algamar werden bereits seit über 20 Jahren in Nordwestspanien geerntet. Die dortige Atlantikküste gilt als eine der saubersten Galiciens. In den Unterwassergärten wachsen unterschiedlchste Algen wie, die nach der Ernte schonend bei niedriger Temperatur getrocknet werden.

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Algamar - Das Gemüse aus dem Atlantik

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Was ist Wakame?

Wakame sind eine beliebte Speisealge, die bei uns vor allem aus der Misosuppe bekannt ist und dem Wakame-Salat beim asiatischen Lokal ums Eck. Die Algen können sowohl roh als auch gegart verzehrt werden. Bei uns sind sie jedoch meistens nur in getrockneter Form erhältlich uns müssen vorher zumindest eingewicht werden. Sie eignen sich als Suppeneinlage, für Salate und auch für alle möglichen Gerichte aus dem Wok bzw. der Pfanne. Mehr über Algen wie Wakame erfährst du auch in unserer Warenkunde.

Algamar Bio Wakame 100g Vorderseite

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Inhalt: 25g (aus 250g frischen Algen)

Zutaten: Getrocknete Wakame-Meeresalgen* (Undaria pinnatifida). (Allergene in Großbuchstaben)

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hergestellt in Spanien.