Sichere Bezahlung mit SSL-Verschlüsselung
Startseite » Shop »
Algamar Bio Kombu Algen
Die Kombu Atlantikalgen in Bio-Qualität von Algamar werden bereits seit über 20 Jahren in Nordwestspanien geerntet. Die Atlantikküste gilt dort als eine der saubersten Galiciens. In den Unterwassergärten wachsen unterschiedlichste Algen, die nach der Ernte schonend bei niedriger Temperatur getrocknet werden. Kombu-Algen werden vor allem für die Zubereitung von Dashi in der japanischen Küche benötigt.
Inhalt: 100g
Hergestellt in Spanien.
Bio-Qualität
aus Spanien
ideal für Dashi
ohne Zusatzstoffe
Die Kombu Algen dürfen in Deutschland aufgrund des hohen Jodgehalts nur als Badezusatz verkauft werden und nicht als Lebensmittel, obwohl Kombu Algen zu den meist verzehrten Algen weltweit gehören. Daher ist auf der Verpackung der Hinweis “Badezusatz” vermerkt. Rezeptideen findest du hier.
€ 14,95
Vorrätig
Versand
Lieferung in Österreich per Post oder DPD innerhalb von 1 - 3 Werktagen.
Versandkosten innerhalb Österreichs:
bis € 30,- Warenwert: € 5,90 (mit Kühlware € 10,90)
ab € 30,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 50,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)
Lieferung nach Deutschland per Post oder DPD innerhalb von 2 - 4 Werktagen.
Versandkosten nach Deutschland:
bis 50,- Warenwert: € 9,90 (mit Kühlware € 14,90)
€ 50,- bis € 90,- Warenwert: € 3,90 (mit Kühlware € 8,90)
ab € 90,- Warenwert: kostenlos (mit Kühlware € 5,-)
Algamar - Das Gemüse aus dem Atlantik
Die Meeresalgen von Algamar werden von Hand an der spanischen Atlantikküste, in der Region Galicien, geerntet. Hier ist das Wasser des Atlantiks ganz besonders sauber. Abgesehen von Sushi etc. sind Algen als Nahrungsmittel in Europa noch nicht sehr verbreitet. Um hier den Einstieg zu erleichtern, bietet Algamar viele beliebte Produkte mit Meereslagen an. Vor allem die getrockneten Rohalgen sind sehr vielseitig einsetzbar, bereichern die Ernährung mit wichtigen Nährstoffen und sind dabei auch noch unglaublich köstlich.
Was ist Kombu?
Kombu oder Kelp sind große Braunalgen, die als die meist gegessenen Algen weltweit gelten. Trotzdem ist Kombu z.B. in Deutschland aufgrund des hohen Iod-Gehalts nicht als Lebensmittel zugelassen. In Asien wird sie dafür verwendet, um allen möglichen Gerichten ein gewisses Umami-Aroma zu verleihen und gilt außerdem als sehr nahrhaft. Insbesondere in der japanischen Küche ist die Kombu-Alge eine sehr wichtige Zutat für die Zubereitung von Dashi, der japanischen Variante des Fonds. Mehr über Algen erfährst du auch in unserer Warenkunde.
Weitere Produkte...
Nicht vorrätig
Sojasaucen & Ponzu
€ 19,95 – € 39,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Angebot!
Sojasaucen & Ponzu
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 23,95€ 19,95Aktueller Preis ist: € 19,95.
Nicht vorrätig
Angebot!
€ 21,95 – € 99,00
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
Angebot!
Nicht vorrätig
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 7,49€ 6,99Aktueller Preis ist: € 6,99.
Nicht vorrätig
€ 19,95 – € 39,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
€ 16,95 – € 34,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
€ 10,95 – € 39,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenAngebot!
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 39,95€ 37,95Aktueller Preis ist: € 37,95.
Angebot!
Bonitoflocken - Katsuobushi
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 21,95€ 19,95Aktueller Preis ist: € 19,95.
Angebot!
Bonitoflocken - Katsuobushi
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 8,99€ 4,49Aktueller Preis ist: € 4,49.
Angebot!
Bonitoflocken - Katsuobushi
€ 8,49 – € 34,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenAngebot!
Bonitoflocken - Katsuobushi
€ 2,99 – € 72,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
€ 8,99 – € 32,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Kokosmilch & Kokosnuss
€ 1,99 – € 5,99
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenAngebot!
Sojasaucen & Ponzu
€ 4,99 – € 14,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Sojasaucen & Ponzu
€ 9,95 – € 23,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Kokosmilch & Kokosnuss
€ 1,89 – € 4,99
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
€ 14,95 – € 17,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
€ 11,95 – € 14,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
Nicht vorrätig
Nicht vorrätig
Nicht vorrätig
Kokosmilch & Kokosnuss
€ 1,99 – € 5,49
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Sojasaucen & Ponzu
€ 19,95 – € 39,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Nicht vorrätig
Sojasaucen & Ponzu
€ 8,99 – € 13,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Sojasaucen & Ponzu
€ 8,99 – € 12,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Gewürze, Chili & Salz
€ 9,95 – € 34,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Gewürzmischungen
€ 8,99 – € 17,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Sojasaucen & Ponzu
€ 11,95 – € 27,95
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Größe | 0,00 × 0,00 × 0,00 cm |
| Größe | 100g, 500g |
