Red Sansho Pepper
Sansho pepper is also called lemon pepper because of its complex citrus notes. It is closely related to the Chinese Sichuan pepper. Red Sansho pepper has aromas of grapefruit, lemongrass, roses and other citrus fruits and should always be freshly ground like any Sichuan pepper. This red Sansho pepper, like our green variety, comes from the Japanese prefecture of Wakayama and is the star among spices in Japan.
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| Weight | 0.07 kg |
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