Korean Food Tales

Gerichte mit Geschichte

Gemeinsam koreanisch kochen

In diesem Kurs kochen wir mit Eun Ko “Coco” traditionelle koreanische Gerichte, die eine interessante Geschichte zu erzählen haben. Coco erzählt uns dabei woher das Gericht stammt und was es so besonders macht.

Geschichten & Warenkunde

Neben Hintergrundwissen zur koreanischen Küche, Warenkunde über koreanische Zutaten und Bezugsquellen für Lebensmittel, wird auch die koreanische Ess-Kultur Themeninhalt dieses Kochkurses sein.

Asia-ExpertInnen

In diesem Kochkurs lernst du alles Wichtige über traditionelle koreanische Gerichte von Asia-Expertin Eun Ko “Coco”. Sie wird dich in die koreanische Küche einführen und dir viele Tipps und Tricks verraten.

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Eun Ko – “Coco”

Menü

Cheongpomuk
Traditioneller Mungobohnen-Jelly-Salat

Ssambap
in Gemüseblättern gedämpfte Reistaschen
mit verschiedenen Saucen

Gujeolpan
traditionelle Platte
mit neun verschiedenen Zutaten

Tteokgalbi
gehackte Rinderrippe königlicher Art

Jeyuk bokkeum
scharf marinierter Schweinebauch

ALL INCLUSIVE

Der Kurspreis beinhaltet neben den Zutaten auch passende Weine, Bier, Kaffee, Tee und alkoholfreie Getränke.

REZEPTE

Zu jedem Kurs gibt es ein gedrucktes Rezeptheft mit weiteren Infos zum Mitnehmen.

EQUIPMENT

Schürzen, Messer und Werkzeuge werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt.

NICHT VEGETARISCH

Dieser Kurs ist leider nicht für VegetarierInnen geeignet. Vegetarische Kurse findest du hier.

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Du möchtest nicht gleich einen Termin buchen, sondern lieber einen Gutschein verschenken? Diesen kannst du gleich hier bestellen: GUTSCHEINE.

Die Termine werden in einem Kalender angezeigt, wenn auf den grünen Button "Buchen" geklickt wird.

*Stornoschutz-Tickets: Im Falle von unfallbedingter Körperverletzung oder bei schwerer Erkrankung kann einmalig auf ein Standard-Ticket für einen anderen Termin umgebucht werden. Als Nachweis gilt eine ärztliche Bestätigung.

**Standard-Tickets: Bis 14 Tage vor Kursbeginn kann kostenlos auf einen anderen Kurstermin umgebucht werden.

Für Details zu den Ticket-Arten siehe AGBs.

Firmen- und Gruppenkurse

Gerne organisieren wir auch einen Kochkurs für dich privat oder deine Firma. Das Menü kann dabei individuell nach deinen Wünschen angepasst werden und auch bei der Startzeit sind wir flexiblel.

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